Vino blanco con crianza
DO Costers del Segre
Miembro de Grandes Pagos de España
Ganador del Gran Vinari d'Or al Millor vi Català 2018
De los mejores blancos de España.
Las variedades Chardonnay, Syrah y Garnacha son las protagonistas de esta gama Chivite Finca Legardeta, tres vinos que han nacido en una de las zonas más septentrionales de la Península ibérica para el cultivo de la vid, la Finca Legardeta.
La buena adaptación de la variedad Syrah a la Finca Legardeta se traduce en la obtención de vinos de gran madurez y definición varietal: frutales con notas florales, mucho color, suavidad y tanino pulido.
Taittinger Brut Réserve está elaborado con un 40% de chardonnay (único entre los grandes champagnes sin añada), un 35% de pinot noir y un 25% de meunier, procedentes de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias que consiguieron el grado de maduración perfecto
De Chivite y su arte para hacer grandes chardonnays.
El Chardonnay ha encontrado en la Finca Legardeta un reducto único con unas condiciones climáticas y de suelos muy adecuadas para permitir su expresión y su tipicidad, un vino de gran carácter y finura.
Este champagne ensamblaje 243 se realiza con una reserva perpetua de vinos de añadas que van desde la 2012 hasta la 2018, última que se ha incorporado a la mezcla, y de vinos criados en barricas de roble de las mismas añadas hasta la 2017. Cada colección es un verso libre, un nuevo capítulo en el universo del gusto de la casa.
El estilo cálido y goloso de Collection está presente gracias a la gran madurez de la vendimia más reciente, la 2018. Pero la frescura, la energía y la complejidad de la Reserva Perpetua creada en 2012 así como la textura amaderada de las Reservas de fudres vienen a alargar y a prolongar la materia para darle finura y persistencia.
Un vino rosado jóven, fresco y vivaz elaborado con Garnacha Tinta procedente de Navarra. El estilo que busca la bodega es que sea fácil de beber y agradable, por esa razón lo elaboran sin ningún tipo de crianza, dejando expresar las variedades y el terreno.
Finca Espolla tiene una extensión de 21 hectáreas. Está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes, y se caracteriza por su suelo pizarroso y ácido, de un característico color negro. En ella se cultiva a una densidad alta, de 6.200 cepas por hectárea, para reducir el vigor y la producción de uva y conseguir así vinos de alta calidad y gran personalidad.
19,50 €
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