ROSAE RIMARTS

Tipo de vino: Espumoso rosado

Denominación de origen o zona: DO Cava

Productor: Rimarts Cava

Variedad: Pinot Noir

Botella: 75 cl

Graduación alcohólica: 11.5% vol

Elaboración:  Crianza en rima mínima de 22 meses y degüelle de forma tradicional.

Nota de la bodega:

Nota de cata: Atractivo color rosa asalmonado suave, pálido. Burbuja fina y persistente formando una densa corona. Aroma fresco y muy complejo con tonos ahumados, sutiles, final a fruta roja. En boca es equilibrado, amplio, sabroso, rico y elegante, en su evolución muestra el carácter varietal, final de boca muy largo y elegante, con grandes sensaciones únicas.

Maridaje: Cava elegante y dinámico, que te pide creatividad para descubrir toda su potencia y sus matices y singularidades muy ligadas a texturas gastronómicas. Combina perfectamente con toda la cultura gastronómica a la brasa, arroces y una gran dosis de creatividad culinaria infinitamente imaginativa.