MALLEOLUS
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MALLEOLUS

Un vino histórico y de raíces profundas. “Malleolus”  ha supuesto un antes y un después en la denominación de origen Ribera del Duero, desligándose de la clasificación de los vinos por el tiempo en barrica para comenzar a valorarlo por su añada. “Malleolus”, majuelo en latín, forma en la que denominan a los viñedos en Pesquera de Duero, es un vino elegante, de gran personalidad y con un equilibrio perfecto entre madurez y frescura.

€36.50 VAT included

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Tipo de vino: Tinto con crianza

Denominación de origen: DO Ribera del Duero

Productor: Emilio Moro

Variedad: 100% Tempranillo

Botella: 75 cl.

Elaboración:  

Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés

Nota de la bodega: 

Color rojo cereza picota muy cubierto, en nariz es intenso destacando frutos negros maduros que ganan intensidad a medida que el vino evoluciona en la copa. Durante la cata se percibe una base frutal, matices de los aromas propios del tempranillo y notas especiadas características de las grandes añadas de esta marca. En la boca es voluminoso, de tanino maduro y sedoso. El postgusto es largo y muy persistente.

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