ARROCAL CRIANZA
Este proyecto comenzó en el año 1999 haciéndonos cargo del viñedo familiar y plantando nuevas parcelas. En el año 2003 construimos la Bodega y comenzamos a elaborar nuestros vinos. De este proyecto de trabajo, esfuerzo e ilusión ha nacido ARROCAL, nuestra pasión.
Tipo de vino: Tinto con crianza
Denominación de origen: DO Ribera del Duero
Productor: Bodegas Arrocal
Variedad: 100% Tempranillo
Botella: 75 cl.
Elaboración:
Crianza de 12 meses en barrica. 12 meses de afinamiento en botella
Nota de la bodega:
Presenta un color rojo rubí intenso, con ribetes ligeramente violáceos que atestiguan su viveza. Brillante, limpio y de capa alta.
Nariz De intensidad aromática alta. Se perciben los frutos negros y del bosque, arándanos, moras y ciruelas, ligeramente compotados, con toques especiados como la vainilla, la nuez moscada y el clavo, perfectamente ensamblados con los matices torrefactos y balsámicos del regaliz negro y el sotobosque.
Boca Vino de entrada amable, ligero pero con cuerpo. Armónico y sensación aterciopelada en boca gracias a sus taninos dulces y amables, que le proporcionan estructura y complejidad.
ideal para acompañar guisos de carne, tablas de quesos, pescados grasos, patés y todos los platos de legumbres, arroces y pasta.
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