FINCA ESPOLLA
Finca Espolla tiene una extensión de 21 hectáreas. Está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes, y se caracteriza por su suelo pizarroso y ácido, de un característico color negro. En ella se cultiva a una densidad alta, de 6.200 cepas por hectárea, para reducir el vigor y la producción de uva y conseguir así vinos de alta calidad y gran personalidad.
Tipo de vino: Tinto con crianza
Denominación de origen: DO Empordà.
Productor: Perelada
Variedad: Monastrell y Syrah
Botella: 75 cl.
Graduación alcohólica:
Elaboración: 22 meses en barricas nuevas bordalesas de roble francés Allier, resto en botella.
Nota de la bodega:
“Color rojo cereza intenso con menisco violáceo. El aroma recuerda los frutos rojos y las notas balsámicas En boca es intenso, elegante, equilibrado, redondo y expresivo. Es un vino que expresa marcadamente su personalidad varietal y la del terroir de donde proviene."
feedback Reportar comentario