SINGULAR GRAN RESERVA

Tipo de vino:  Blanco espumoso por el método tradicional

Denominación de origen o zona:  DO Cava Gran Reserva

Productor:  Juve & Camps

Variedad:  Xarel·lo de aagricultura ecológica

Tipo: Brut Nature

Botella: 75 cl.

Elaboración: Mínimo de 36 meses de crianza en rima con sus lías

Nota de la bodega: 

“Juvé & Camps Singular presenta un agradable color amarillo pálido con una efervescencia continuada, en la que sus pequeñas y efímeras burbujas generan una preciosa corona estable.

Un intenso aroma de frutas blancas y del hinojo tan característico de esta variedad, se ve rodeado de las notas de brioche propias de su larga crianza.

En boca muestra una gran cremosidad, y su carbónico, perfectamente integrado, acaricia el paladar potenciando su espléndida textura. Largo y persistente, se despide mostrando toda su riqueza aromática.”

MARIDAJE

Juvé & Camps Singular armoniza con marmitakos, zarzuelas de pescado y marisco, así como guisos de ave, estofados, arroces y platos vegetarianos.