EL ZARZAL
Un blanco con vocación evidentemente varietal respetando la identidad de la godello sin renunciar a la frescura. Brillante, expresivo y equilibrado. El vino perfecto para conquistar a los paladares más exigentes.
Tipo de vino: Blanco con crianza
Denominación de origen: DO Bierzo
Productor: Emilio Moro
Variedad: 100% Godello
Botella: 75 cl.
Elaboración: El Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500 litros durante aproximadamente 8 meses.
Nota de la bodega:
En la fase visual nos encontramos con un vino amarillo pajizo muy pálido. En nariz se combina el carácter de la añada 2022 con la personalidad de la variedad, ofreciendo un vino eminentemente frutal con un plus de intensidad y de riqueza. En la copa evoluciona hacia notas elegantes de cáscara de cítricos y mineralizad. En boca es equilibrado, con volumen medio y buena untuosidad. De paso fácil y fresco.
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