TAITTINGER BRUT RÉSERVE
Taittinger Brut Réserve está elaborado con un 40% de chardonnay (único entre los grandes champagnes sin añada), un 35% de pinot noir y un 25% de meunier, procedentes de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias que consiguieron el grado de maduración perfecto
Tipo de vino: Blanco espumoso
Denominación de origen: AOC Champagne
Productor: Taittinger Reims
Variedad: Chardonnay (40%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (25%)
Botella: 75 cl.
Elaboración: El dosage es de 9 gramos y contiene entre un 30 y un 35% de vinos de reserva. Crianza mínima de tres años en bodega, donde alcanza su plena madurez aromática.
Nota de la bodega:
Color amarillo pajizo dorado, brillante. Las burbujas son finas y la espuma es discreta y persistente.La nariz es muy expresiva, abierta y afrutada. Despide aromas de melocotón, flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla.La entrada en boca es viva, fresca y armoniosa. Sabores de frutas y de miel.
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